びび庵

今日という新しい日に

外ランチ

お昼間近の午前に整骨院へ行ったらまさかの臨時休業。
このあと隣町までトウシューズのフィッティングする予定があり、家に戻るにも半端な時間だったのでそのまま大きな通りに出て車を走らせました。

無難な店選びをしたつもり。安定のガストに入って超久し振りの外食です。

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サラダとミニビーフシチューです。

物足りないくらいがちょうどいい、と自分に言い聞かせましたが斜向かいのマダムのテーブルにあるパンケーキに目が釘づけになりました。
我ながら卑しいものです。

店内はコロナ対策もされていてドリンクバーもあり普通のランチ風景でした。
たまの外食は気分転換になりますね。

無事にトウシューズも買い、家に帰ったのは陽も傾きかけたころでした。
足腰の不調はセルフマッサージで今日はしのぐことにします。


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信じる者は

基本、占いは良いことだけ信じる者です。こんばんは。

今日の星占いで“あなたの正しさが証明される”とあったのでそれは素晴らしい!と朝から笑みがこぼれました。

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今の今まで忘れていましたが今日一日を振り返り何かを証明できたか考えました。

はて、理論や意見を求められる場面はあったのかしら。

・・・

思い当たらぬまま今日もあと2時間ほどで終わります。

まあ、自分が気付かぬところで証明されたのかも知れませんね。

信じる者はなんとやら。平和な夜です。


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自画自賛

先週漬け込んだキムチが美味しすぎて自画自賛している者です。こんにちは。 

vivian2020.hateblo.jp

料理がダメなのと、めんどくさがりなのは誰にも負けない、そんな私が美味しいキムチを作れたのは奇跡といっていいでしょう。どんどん食べてしまって残り僅かになってしまいました。

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買ったほうが安いのかも知れませんが、手間ひま掛けた分美味しさは倍増です。白菜は菜園にまだ何個かあるので近々第2弾を目論んでいます。

未来の自分へレシピを残しておきましょう。

 簡単で美味しいキムチの作り方

【材料】

白菜 1株

水 1000㏄

粗塩 130g

ビニール袋(45L)

キムチの素 250g

 【下漬けの準備】

白菜1株を8等分に切り分けて半日ほど天日干しする。

塩水を作る。(鍋に水1リットルに対し130gの粗塩を入れて、火をかけて溶かし、冷ます)

【下漬け】

白菜と塩水をビニール袋に入れて13~15時間ほど放置。(ビニール袋は空気を抜いて口を縛って閉じて)※時々ひっくり返す。

塩水に漬けておいた白菜を洗う。(白い部分を食べてみてうっすら塩味がする程度になるまで)

洗ったら絞ってザルに茎の部分を上にして3~5時間放置。

【本漬け】

キムチの素を白い茎のほうから塗る。茎から葉に向かって丸め、容器に詰めていく。表面をラップで隙間ができないように覆う。※このときキッチンペーパーで押さえると手にくっつかず上手くいく。

【出来上がり】

常温で2~3日置いて熟成(乳酸発酵)させてから冷蔵庫で保存。(1週間後くらいからが食べごろだけど翌日から食べられる)


 キムチの素はこれを使いました。美味しいですよ。

1kgあれば4株分のキムチが作れますね。

ユウキ キムチの素 1kg

 ユウキ キムチの素 1kg

 今夜もキムチ鍋です。サバの味噌煮の缶詰を入れるのがマイブーム。


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古傷が痛む

午後一番の開院を待って、久しぶりに整骨院に行ってきました。

一昨年にバレエで痛めた右側の股関節回りが不調になったためです。

昨日、張り切って洗車したせいもあるのかしら。

寒さも手伝って背中や腰も固まりがち。いつものセルフマッサージでは手に負えなくなりました。

vivian2020.hateblo.jp

 マスクでうつ伏せになるのは息が苦しいけど、大切な私の体のため背に腹は代えられぬ、です。

春先に行ったきり10カ月ぶりの整骨院は設備が入れ替わっていて、施術の仕上げにウォーターベッドのようなマッサージ機に仰向けになり身体の裏側をほぐしてもらいました。

あ~気持ちよかった。このベッド家に欲しいな~、とネットで調べてみたら・・・

!!!

 

何度もゼロを数えました。富豪の方いかがですか?
私は定期的に整骨院に通うことにします。


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車の手入れ

普段の移動はほとんど車です。洗車は家の庭先でしています。

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寒いし、面倒なのでグズグズ先延ばしにしていたけれど、曇り気味の晴れ、という微妙な天気の今日は車のワックス掛けに適していたので、朝から頑張りました。久しぶりにツヤツヤになって、気分もスッキリです。ワックスにはこだわりがあります。洗ったあと拭き上げせずに塗れるのもお気に入り。

シュアラスター カーワックス マンハッタンゴールドワックス ジュニア [最上級カルナバ蝋] 100g SurLuster M-03

シュアラスター カーワックス マンハッタンゴールドワックス ジュニア [最上級カルナバ蝋] 100g SurLuster M-03

私の愛用車は3年落ちの中古で買って、かれこれ10年乗っています。走行距離も10万キロオーバーで昔の車ならクタボロもいいところでしょうが、今のところ目立ったトラブルもなく快調なのは、さすが国産車です。

何度かぶつけたり、ぶつけられたりでボディはほぼ一周修理していますが、乗りなれているので20万キロまで頑張ってもらいたいものです。


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懐について考える

懐が深い人間になることを今年の目標にした者です。こんばんは。

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曇り空が広がる日曜にしたことといえば、お昼前まで家でダラダラと過ごしたあと、図書館に行って本を返したり借りたりして、近くのスーパーで買い物したくらいです。

さて、、、

今年の目標を立てたので、そのことについて考えてみました。

懐が深い、とは主に『寛容である』『大らかな』といった心の広さを表す言葉ですが、そういう人になるには心の余裕が必要なようです。

心の余裕は、心身ともに満たされ、思いやりや謙虚な気持ちで他人と関わり、仕事やプライベートが充実した生活していると持てるようです。

なるほど、、、

常に身体のどこかが痛かったり、スーパーのレジでもたつく人をみてイライラしたりする私は心に余裕がない、ということが分かりました。

それよりまずは自分に懐そのものがあるのかないのかの確認から始めたいと思います。


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念願かなって

風が強く吹いていますが、陽ざしが暖かい午後です。

今日は「一粒万倍日」「天赦日」という縁起の良い日だそうですね。

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私にとっても良い日となりました。

それは、憧れだったトウシューズを履けることになったのです。

40代半ばからバレエを習い始めておよそ4年半が経ちます。始めの2年ほどは『いつ辞めようか』とか『もう辞めてしまおう』などと後ろ向きの自分との葛藤が続きました。

まずバレエ用語がチンプンカンプンだったので見よう見まねにしてみても、ワンテンポ遅れてしまうし、手足の動きもまるでワケワカメでした。

つま先で立つと風に揺れるカカシのようになるし、プリエ(膝を広げてしゃがむ姿勢)のときはいつもお尻が出てしまって、注意されてばかり。

石の上にも三年、とはよく言ったもので、3年を過ぎたころからバレエ用語も理解できるようになり、何となく自分も周囲も流れが変わってきたように思います。

そしてこのころから週1回のレッスンを2回にしました。レッスンを増やしたところ、感覚で身体を動かせるようになり、レッスン日が待ち遠しいくらいにバレエを楽しめるようになりました。

踊りのセンスはゼロですが、努力賞を自分にあげたいと思います。

いつの日か広い舞台で華麗に舞う、という欲も芽生えていますけど、年相応に無理なく続けましょう。


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